Unsere Menüs

So können Sie Ihr Menü zusammenstellen :

Menü A: Suppe ~Hauptspeise ~Dessert: €23,90

Menü B: Kalte oder warme Vorspeise ~Hauptspeise ~Dessert: €29,90

Menü C: Suppe ~ Kalte oder warme Vorspeise ~ Hauptspeise ~Dessert: €32,90

Menü D: Kalte Vorspeise ~ Suppe ~ Warme Vorspeise ~Hauptspeise ~ Dessert: €39,90

Brötchen und Butter sind auch dabei

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Kalte Vorspeisen :

* Gravad Lax, mit Dill marinierter Lachs

* Carpaccio vom Rind oder Thunfisch mit Limonen Dressing und Salat

* Terrine vom Seeteufel mit Lauch, Trüffel-Balsamicosalbe

* Geräucherte Entenbrust mit Linsensalat und Entenstopfleber

* Vitello tonnato

Suppen :

* Spargelcremesuppe mit Croutons

* Tomatencreme mit Klößchen und Vermicelli

* Gemüsesuppe mit Maredsous double-crème

* Kerbelsuppe mit Beinschinken

* Minestrone

Warme Vorspeisen :

* Tilapia mit Spargel und neuen Kartoffeln

* Roter Knurrhahn aus dem Ofen an Ratatouille

* Barschfilet mit Lauch und Ingwer

* Röllchen von der Rotzunge an Creme von frischen Kräutern

* Tagliatelle mit Scampi

Hauptspeisen :

* Lammkeule  an leichter Estragon-Senfsoße

* Spanferkel mit Rosmarin und Honig

* Mechelner Kuckuck mit Spargel  (+ €1,80)

* Filet von der Putte mit Tomatenconcassé und Basilikum

* Kaninchen auf Ligurische Weise nach Carluccio

Desserts :

* Bavarois von Mascarpone und Maracuja

* Gâteau au chocolat, für den chocoholic

* Miserable oder Javanais oder beide

* Zitronen-Ricotta Torte mit roten Beeren

* Grand Desserts, eine Palette unserer besten Desserts (+€2.10 )

* Der Eiskuchen mit frischem Obst zur ersten Kommunion (+€3,50)

Assortiment von kalten und warmen Häppchen (5): €3,95

Bedienung : € 26 pro Stunde

excl. MwSt.